Mission : décoration intérieure, agencement, conception de mobilier sur mesure
Lieu et année du projet : Pourcieux (83), 2017-2018
Le cahier des charges : revisiter le caveau de dégustation d’une cave coopérative du Var situé en plein chai de vinification.
Premier challenge : réchauffer l’atmosphère du lieu tout en respectant son caractère ‘industriel’ et en intégrant subtilement vannes inox, rigoles et autres trappes d’accès dans le nouveau décor.
Profitant de l’incroyable hauteur sous plafond, un jeu de luminaires en bois (Secto Design) accroche instantanément l’œil du visiteur dès son entrée dans la boutique. Au sol, les trappes sont désormais intégrées dans un carrelage imitation bois apportant beaucoup de chaleur à l’espace.
Dans l’axe de la porte d’entrée, la signalétique s’affiche désormais clairement, surplombant la banque d’accueil aux motifs graphiques verts et roses, clin d’œil aux excellents rosés produits par la cave. A l’étage, la fenêtre des bureaux est habillée d’un brise-vue en bois partiellement ponctué de panneaux colorés, permettant au personnel de garder la perspective vers le caveau.
Profitant de la configuration en L et de la différence de niveau, deux espaces sont naturellement créés : l’un est dédié à la dégustation et la vente de vin en vrac, l’autre à la présentation et au stockage de vins et produits régionaux divers. Le lieu est clairement structuré, permettant aux clients locaux et touristes de passage de se repérer facilement.
Reprenant le vert kaki et les motifs arrondis du carrelage, une nouvelle cloison cache l’accès aux bureaux situés à l’étage. L’espace disponible sous la partie haute de l’escalier héberge désormais la gamme de bag-in-box.
On retrouve le carrelage vert et rose (Puzzle, Mutina) de la banque d’accueil sur la façade du comptoir dégustation fabriqué sur mesure, chapeauté par des suspensions vertes de style industriel (Titan, TBC). Au mur, bien visibles du comptoir, des niches en bois inspirées des portes des cuves aux angles arrondis offrent un écrin lumineux aux différentes cuvées produites par la cave.
Un grand merci aux vignerons du Baou pour la confiance qu’ils m’ont accordée dans ce joli projet !
La gamme étant très étendue, chaque unité de rangement, créée sur mesure, met en avant une référence de vin et permet le stockage aussi bien de bouteilles (pour la vente à l’unité) que de caisses de vin, rendant la manutention moins fastidieuse. Afin de pouvoir être facilement déplacés au moment des vendanges nécessitant un accès direct aux cuves, les meubles ont tous été prévus sur roulettes.
Reportage : Alta Mente
Crédit photo : Stéphane Mommey
Mon client : Les Vignerons du Baou
Témoignage :
Claire nous a tout de suite séduites par sa capacité d’écoute et son sérieux. Elle a su s’adapter aux contraintes architecturales du caveau. Les travaux ont été effectués avec son équipe d’artisans très professionnels, et de beaux matériaux. C’est une très belle réalisation qui allie l’ancien et le contemporain. L’âme de la cave y est parfaitement conservée. Nous sommes satisfaites de travailler dans cet environnement apaisant et les clients sont ravis. Anne B. et Pascale P.
